Título: Alimentação sem carne
Еscritor: Eric Slywitch
ISBN: B07BZT9DKM
Classificação Temática:
Descrição do livro «Alimentação sem carne» Eric Slywitch
Nesta edição expandida e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch fornece um guia abrangente sobre a transição para uma alimentação sem carne. Em uma conversa honesta, o autor explora nutrientes essenciais, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a vital vitamina B12, desmascarando mitos relacionados à proteína de origem animal. Além disso, oferece explicações detalhadas sobre como esses componentes interagem no organismo e os efeitos do seu excesso ou carência. Com mais de 20 anos de experiência médica, Slywitch compartilha orientações para uma dieta vegetariana segura, demonstrando que é completamente possível abrir mão da carne e manter uma excelente saúde.
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