Título: O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio
Еscritor: Rita Lobo
ISBN: B088FZ6WCB
Classificação Temática:
Descrição do livro «O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio» Rita Lobo
Como posso transformar minhas compras de supermercado em refeições deliciosas e variadas todos os dias? Este livro tem a resposta. Rita Lobo compartilha sua fórmula para criar receitas e oferece mais de 200 opções para diversificar seu cardápio. Em “O que tem na geladeira?”, baseado na série de mesmo nome do canal Panelinha no YouTube, você descobrirá que preparar comida verdadeiramente saudável é mais simples do que parece. O livro está organizado em 30 capítulos, cada um focado em um alimento, desde abóbora até tomate, passando por cebola, escarola, milho, repolho e outros. Nele, você aprenderá os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabores para esses alimentos. Além de pratos com vegetais, raízes e legumes, o livro também oferece receitas com carne para diversificar seu menu. Encontre opções como filé de pescada frita, tagine de peixe, coxa de frango assada, peito de frango grelhado, bisteca grelhada, lombo de porco, costelinha, kafta de carne, bife de contrafilé e muito mais. Com mais de 200 receitas variadas, você terá à disposição opções de entradas, pratos principais, diversos acompanhamentos e até sobremesas, como bolos de cenoura, mandioca e pamonha, além de deliciosas sobremesas como doce de abóbora, curau e um incrível sorvete indiano de cenoura, o kulfi. Para Rita Lobo, cozinhar é tão essencial quanto ler e escrever, e todos deveriam aprender. Este livro é uma ferramenta valiosa nesse processo de aprendizado. Ele pode ser baixado e lido online para explorar o mundo da culinária com Rita Lobo.
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