Título: Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural
Еscritor: Luiz Américo Camargo
ISBN: B07LBX9FPZ
Classificação Temática:
Descrição do livro «Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural» Luiz Américo Camargo
Imagine criar em sua própria casa um pão que supera o da padaria. Isso é o que você vai descobrir em “Pão nosso”. Além de compartilhar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo também apresenta receitas caseiras que foram submetidas ao seu rigor como crítico de gastronomia. Você encontrará dezenas de variedades de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete e até panetone. Além disso, verá refeições completas criadas em torno desses pães. Desde a irresistível salada panzanella até a surpreendente rabanada salgada e um ragu de linguiça que você vai saborear até a última migalha, com pão, é claro. Se quiser, você pode baixar e ler online este livro para descobrir essas deliciosas receitas.
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